
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. 09-14 Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Sân Chơi Trí Tuệ
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.huy chương game quà tặng game hướng dẫn chi tiết Tiến Lên