09-14
MORE09-13
MORECông thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Kho Câu Đố Hay Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Trạm Dừng Giải Trí
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. 09-14 Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Kho Câu Đố Hay
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.Phỏm Win79 game gần đây game nối bốn quân thẳng hàng